Tarte aux poires

Pâte

• Étaler la pâte brisée dans un plat à tarte ;
• Disposer les poires sur la pâte;
• Pour faire la pâte brisée, suivre ce lien.

Garniture

• Mélanger l'oeuf, la crème et le sucre ;
• Verser sur la tarte entre les poires

Cuisson

Au four thermostat 7 (210°) pendant 30 min.